燕京啤酒如何通過“一核兩翼”戰略實現從單一啤酒業務向協同生態的轉型？

燕京啤酒的“一核兩翼”戰略標志著公司從單一啤酒業務向“啤酒+飲料+健康食品”協同增長生態的轉型。這一布局旨在通過核心業務的深化與新業務的橫向拓展，構建多元化的增長引擎。

首先，“一核”指深化啤酒核心業務。公司通過“U8+A10”雙輪驅動策略，實現產品矩陣的完善與結構升級。燕京U8作為已驗證的大單品，定位8-10元大眾市場，憑借差異化包裝、特色酒體及高渠道利潤，在存量市場中占據優勢，2025年銷量約90萬噸。2026年上市的燕京A10同樣定位8-10元價格帶，但以全麥特釀為核心賣點，口感更醇厚，旨在攻堅高端賽道。兩者分工明確，U8深耕大眾市場，A10提升品牌形象與高端占比，共同推動公司噸價與利潤率的提升。

其次，“兩翼”分別指飲料業務與健康食品業務，旨在利用現有資源實現外延式增長。

在健康食品方面，公司依托子公司燕京中發生物，圍繞“納豆+”概念打造“燕京營養家”品牌。針對中國老齡化加劇及健康意識提升的趨勢，公司推出納豆膠囊、納福多肽等擁有藍帽子標識的產品，避開線上激烈競爭，聚焦線下社區門店布局。目前全國門店近400家，通過貼近消費者的線下渠道，建立信任并獲取持續收入增量。

在飲料方面，公司推出“倍斯特”汽水，主打餐飲渠道與高性價比。該業務與啤酒業務在生產、供應鏈及終端渠道上高度協同。公司借鑒大窯汽水的成功路徑，以基地市場北京為起點，通過豐厚的渠道利潤吸引經銷商，實現快速鋪貨。這種渠道復用策略不僅豐富了公司產品線，還增強了與餐飲終端的合作粘性。

總體而言，“一核兩翼”戰略通過核心大單品的持續放量與新業務的渠道協同，有助于燕京啤酒在啤酒行業總量平穩的背景下，挖掘新的增長點，實現收入與利潤的增厚。