古茗研究報(bào)告:強(qiáng)定力高效率,能力破圈勢(shì)在必行.pdf
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古茗研究報(bào)告:強(qiáng)定力高效率,能力破圈勢(shì)在必行。
茶飲行業(yè):長(zhǎng)坡厚雪優(yōu)質(zhì)賽道,供需同振持續(xù)擴(kuò)容
頭部效應(yīng)加劇下具備三位一體綜合能力的品牌將最終勝出,且長(zhǎng)期穩(wěn)定占據(jù) 所處價(jià)位段的絕對(duì)龍頭地位。價(jià)位帶越高,能滿足細(xì)分消費(fèi)需求的品牌越多 元,二三梯隊(duì)品牌預(yù)計(jì)快速擴(kuò)張后閉店至穩(wěn)定規(guī)模,本地長(zhǎng)尾品牌長(zhǎng)期跟隨。
公司核心壁壘:供應(yīng)鏈效率最大化,產(chǎn)品質(zhì)價(jià)比突出
1)供應(yīng)鏈:新鮮食材供應(yīng)鏈管理難度大且大部分環(huán)節(jié)為自營(yíng),形成向低線 城市門店兩日一配短保質(zhì)期鮮果和鮮奶的核心競(jìng)爭(zhēng)力,成本優(yōu)勢(shì)明顯。 2)產(chǎn)品:“貨架式”產(chǎn)品策略同時(shí)保證高質(zhì)價(jià)比,響應(yīng)快品質(zhì)優(yōu),強(qiáng)供應(yīng)鏈 支撐與高質(zhì)量研發(fā)提升復(fù)購(gòu)率。 3)開(kāi)店:區(qū)域加密策略下前 8 大關(guān)鍵規(guī)模省份門店數(shù)量占比近 80%,聚焦 攻堅(jiān)形成根據(jù)地高市占率;下沉策略下加盟商單店 GMV 相對(duì)領(lǐng)先。
公司成長(zhǎng)空間:加密開(kāi)店空間足,咖啡提高單店產(chǎn)出
開(kāi)店空間:華中與華南仍有較大加密空間,北方以空白市場(chǎng)為主;中期開(kāi)店 天花板為 2w 家+。單店產(chǎn)出:強(qiáng)大供應(yīng)鏈托底,咖啡品質(zhì)優(yōu)勢(shì)突出。
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