鳴鳴很忙經營看點在哪？

門店網絡龐大，龍頭強者恒強。

1.龐大門店網絡奠定公司競爭優勢

公司在 2017 年于湖南省長沙市開設了首家「零食很忙」門店。2023 年，公司收購了「趙一鳴零食」。公 司的兩個品牌通常不在同一地理區域開設門店，以實現最優的地域互補。截至 2024 年 12 月 31 日，公司已建立 由 14,394 家門店組成的門店網絡，覆蓋中國 28 個省份和所有線級城市，約 58%的門店位于縣城及鄉鎮。截至 同一天，公司的門店網絡已覆蓋 1,224 個縣，在縣城中的覆蓋率達到約 66%。

加盟形式為公司主要的門店拓展方式。就門店形態來看，2024 年加盟店門店數量 14379 家，占所有門店數 量的 99.9%左右，自營門店數量僅為 15 家左右。公司戰略性運營直營店，以提升品牌認知度，并獲取市場洞察。

從門店城市級別分布來看，2024 年末公司在一線及新一線城市/二線城市/三線及三線以下城市的門店數量 分別為 2530/1943/9921 家，分別占比 17.6%/13.5%/68.9%。

門店設計獨具風格，提供出色消費體驗。公司門店的總面積一般在 140 至 190 平方米之間。除提供更多樣 的 SKU，還設有流行新潮的休閑食品區以及互動區和休息區域，目的是提高消費者參與度和品牌聲譽。此外， 公司已開設創新型概念店，如“超級?零食很忙”“零食很大”“趙一鳴零食研究所”，為消費者提供獨特的逛 店體驗。除了一般供應的產品外，公司在創新型概念店為消費者提供獨有產品（如特色包裝休閑食品），旨在 創造有吸引力的討論話題，提升社交體驗。這些創新型概念店展示了公司在創新方面的舉措，強化了品牌形象， 還有助于建立忠實的消費者群體。所有創新型概念店均為自營，與其他門店遵循相同的設計風格。 公司的門店采用吸引人且令人難忘的、具有凝聚力的設計風格，為消費者提供始終如一的逛店體驗，突出 品牌形象，旨在為廣泛的消費群體提供歡樂、舒適的逛店體驗。公司要求所有門店的門面及室內裝飾統一采用 亮黃色或紅色主題。室內溫度和照明經過精心設計，以確保環境宜人。門店制作的烘焙產品散發著怡人的香氣， 讓消費者逛店時倍感幸福。另一方面，公司深知不同的地理位置及門店類型會吸引不同的消費者群體，每個群 體對門店陳列有不同的偏好。例如，位于不同區域的門店，產品陳列重點以及端頭擺放的商品可能會有所不同。 此外，各個地區對暢銷產品的需求也各不相同。為滿足這些需求，公司鼓勵每家門店從公司收集的約 30,000 個 可視化門店陳列模板庫中選擇一個，這些模板詳細說明了門店流程設計和產品陳列，這使得布局及產品展示呈 現千店千面的風貌。這種方法既保證了“千店千面”，又在設計風格方面保持“萬店如一”。

公司在所有門店采用標準化門店運營流程。標準化門店運營流程涵蓋多個方面，以確保客戶體驗的一致性， 提高運營效率，保證產品質量，支持規模化擴張及品牌形象統一，所有這些都有助于提升消費者滿意度并提高 門店的銷售業績。 例如，公司一般要求每家門店保持至少 1,800 個 SKU。公司對貨架長度和過道寬度有嚴格的標準，以確保 為消費者提供充足的空間，讓他們能夠舒適逛店。公司要求產品擺放整齊。公司鼓勵各門店從公司的可視化門 店陳列模板庫中選擇一種陳列方式。公司要求門店采用適當的人員配置策略，比如向日銷售額更高的門店分配 更多員工，以實現運營效率最大化。公司還要求員工統一著裝、主動迎接消費者并耐心回答消費者的詢問。

2.單店數據表現優異，內生增長有力

業務在市場中逐步壯大、運營效率提升。從 GMV來看，2022 年為 6447 百萬元，2023 年增長至 15323 百 萬元，2024 年進一步大幅提升到 55351 百萬元，呈現出快速增長的趨勢。訂單總數方面，2022 年是 175 百萬份， 2023 年增至 423 百萬份，2024 年達到 1615 百萬份，訂單量逐年大幅增加。同店數據上，2022 年為 385 單/家/ 日，2023 年是 388 單/家/日，2024 年為 452 單/家/日。前兩年相對平穩，2024 年增長明顯。

3.加盟體系不斷擴張，加盟商忠誠度高

公司的主要客戶是依據加盟協議經營加盟店的加盟商。2022 年末，公司擁有加盟商 994 家，當年新增 585 家，退出 1 家，平均帶店率為 1.94 家；2023 年末，加盟商數量增至 3377 家，新增 2396 家，退出 13 家，平均 帶店率同樣為 1.94 家；2024 年末，加盟商達到 7241 家，新增 3950 家，退出 86 家，平均帶店率為 1.97 家。 積極賦能加盟商。2024 年末，公司門店經營部共有 2398 位員工，其中店鋪督導 794 位，平均每位員工負 責 6 家門店的經營檢查，每位督導覆蓋 18 家門店。此外，公司有 25 名全職專業人員專門為加盟商及門店員工 設計培訓計劃；還有 44 位城市經理，負責為加盟商的門店運營提供指導，并定期巡查指定門店。