健康食品市場發展及趨勢如何？

以下內容都是根據相關報告總結的，如果有興趣了解更多相關的內容，請下載原報告閱讀。

1.中老年健康保健品市場需求量增加，未來發展潛力巨大

居民消費力：居民消費力逐漸增強，消費結構將不斷升級，對營養健 康食品的需求將逐步釋放，人均醫療保健支出比例依然偏低，健康需 求將會大量釋放。其中，中老年人群在食品保健類的消費占比達25%， 僅次于醫療醫保類支出。

在線銷售渠道：隨著電子商務的快速發展，越來越多的關節保健品企 業開始利用互聯網和移動端的在線銷售渠道，提升產品曝光度和銷量。 數據顯示，中老年人的健康消費各渠道中，醫院等專業醫療機構最受 歡迎，是6 5 %受訪者的選擇。其次是京東、天貓等電商平臺 ， 是 46.85%受訪者選擇的消費渠道。

人口老齡化：隨著社會老齡化趨勢的加速，中老年人群對于關節健康保健品的需求也在不斷增加。

健康意識不斷提高：人們的健康意識和健康管理意識逐漸提高，更多的人開始關注自身的身體健康，尤其是疫情之后，中老年人群也不例外。

消費者開始將注意力轉向營養保健型：保健食品的市場調查報告指出，隨著人們消費意識的轉變，人們已經開始由溫飽型向營養保健型轉變，消費者對于保健品的需求也由簡單的食物補充轉化為營養保健和專項功能產品。

 保健品市場規模穩步增長：現代人生活方式的變化導致中老年人群關節問題的發生率增加，從而也進一步推動了關節保健品市場的發展。中研普華數據顯示，2021年中國保健品市場規模突破2700億元，2023年預計突破3200億元，可以說人們對于保健品的需求和認知對于市場規模的不斷增長起到了明顯的推動作用。

2.健康食品“日常化、零食化、輕量化”趨勢

保健食品/膳食營養補充劑類目2017-2022年均復合增長率為34.2%，2023年第一季度同比上升23.6%。消費者選擇“功能性零食”的主要因素中，服用方便、效果好、便攜等占比較高，這些都反映了消費者對于保健食品的日常化、零食化、輕量化的需求。研究顯示，Z世代對于零食的品號較為明顯，且愿意探索或購買“新奇產品”。